Продължителност на
протоколно или делово събитие в храненето
В
днешно време посещението на ресторанти за правенето бизнес или срещи на високо
ниво са изключително популярни. Времето на тази група хора е едно от
най-скъпото нещо ,за това има правила които са много важни да спазвате за да
бъде избран вашият ресторант за такова събитие.
Среща за закуска
Продължителността
на това събитие е от 30мин- 60мин.
Обяд
Самият
обяд протича от 60мин-90мин .След приключването на се отделят межди 30-45мин за
кафе и финализиране на разговора.
Вечеря
Обикновено
по тежките разговори и срещи преминават на вечеря . При протичането на вечерта
се преминава през няколко етапа. Аперитив
30-45мин / той може да бъде взет на масата за хранене или в отделно помещение ,
като лоби бар или бар/ същинската вечеря продължава между 90-120мин . За края
на вечерята се предлага кафе и деджистив комбинирани с пури ,което продължава между
30-45мин.
Най-стриктно
се следи за времето на международни правителствени приеми и колкото е по-високо
нивото толкова по- строго се контролира.
В някои случаи се стига до точност до
минута
Коментари